Fernlehrgang Ernährungsberater/in BTB: Für wen sich der Kurs lohnt und für wen nicht

Transparenzhinweis: Die Verlinkungen zum BTB dienen ausschließlich der weiterführenden Information. Ich erhalte weder eine Provision noch eine sonstige Vergütung, wenn du dich über diese Links für einen Lehrgang entscheidest. In diesem Artikel teile ich ausschließlich meine persönlichen Erfahrungen

Mit dem Thema Ernährung und deren Auswirkung auf unsere Gesundheit beschäftige ich mich schon seit meinen Jugendjahren. Da es nach meiner regulären Schulzeit nicht mit einer Ausbildung zur Diätassistentin geklappt hat, habe ich mich Jahre später auf die Suche nach einer Alternative gemacht.

Im Zeitraum von 2022 bis 2023 habe ich dann schließlich den Fernlehrgang Ernährungsberater/in beim Bildungswerk für therapeutische Berufe (BTB) absolviert.

Was ist der Fernlehrgang Ernährungsberater/in BTB und für wen ist es gedacht?

Der Fernlehrgang Ernährungsberater/in des BTB ist eine Weiterbildung im Bereich Ernährung. Der Lehrgang vermittelt Grundlagen der Ernährung sowie zu verschiedenen ernährungsbezogenen Themen.

Die Ausbildung wird als Fernlehrgang angeboten. Das bedeutet, dass Teilnehmer die Lerninhalte weitgehend selbstständig bearbeiten und ihre Lernzeiten flexibel an ihre persönlichen Lebensumstände anpassen können.

Steckbrief zum Fernlehrgang:

• Anbieter: Bildungswerk für therapeutische Berufe (BTB)
• Lehrgang: Ernährungsberater/in
• Format: Fernlehrgang
• Fachrichtungen: Ernährung in besonderen Lebensphasen, Gewichtsmanagement, Lebensmittelunverträglichkeiten, Osteoporose-Prophylaxe, Pflanzenkunde in der Ernährung, Sporternährung, vegetarische und vegane Ernährung
• Kombinationsmöglichkeiten: Die Fachrichtungen können mit dem Lehrgang Ernährungsberater/in kombiniert werden
• Lehrgangsdauer: regulär 14 Monate, in Kombination 17 Monate
• Lernmaterialien: Werden in regelmäßigen Abständen zugeschickt
• Probephase: 4 Wochen Mittlerweile 2 Wochen kostenlose Testphase
• Webcampus: Hier findet man die Studienbriefe als PDF bzw. den ungefähren Zeitpunkt wann sie zugestellt werden. Außerdem finden sich hier noch die Kontaktdaten der zuständigen Tutoren, die Anmeldungen zum Praxisseminar und den Webinaren sowie die Abschlussprüfung. Es besteht auch die Möglichkeit, sich mit Kommilitonen im Forum auszutauschen.
• Praxisseminar: Teilnahme in Präsenz (z.B. Leverkusen oder München) oder online möglich.
• Freiwillige Zusatzangebote: Es werden freiwillige kostenlose Webinare angeboten
• Abschluss: Nach erfolgreicher Abschlussprüfung (online) und Teilnahme am Praxisseminar Zertifikat Ernährungsberater/in BTB sowie eine Studienbescheinigung mit Auflistung der Ausbildungsinhalte. Ohne Teilnahme am Praxisseminar erhält man nur ein Abschlusszeugnis über ernährungsphysiologische Grundlagen.
• Mitgliedschaften: Nach erfolgreichem Lehrgangsabschluss erhalten Absolventen einen Zuschuss von 25 € für eine Mitgliedschaft in der Deutschen Gesellschaft für Gesundheit und Prävention (DGGP) e. V.
• Preis: ca. 2128,- EUR ohne Kombination, monatliche Zahlung von 152,- EUR möglich. Je nach Fachrichtung steigt der Preis bei Kombinationen auf zwischen 2900,- EUR und 3480,- EUR, die monatliche Rate steigt somit im Schnitt auf 174 EUR. Stand April 2026 (Quelle)
• Fördermöglichkeiten: Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten. Eine Übersicht über mögliche Fördermöglichkeiten findest du hier.
• Meine eigene Teilnahme: Ich selbst habe vom 01.04.2022 bis 31.08.2023 den Fernlehrgang Ernährungsberaterin in Kombination mit der Fachrichtung Ernährung in besonderen Lebensphasen absolviert. Eine kostenlose Verlängerung der Studienzeit war möglich bis August 2025. Das Praxisseminar habe ich online im September 2023 absoviert. Meine Abschlussprüfungen habe ich im März und Juni 2023 abgelegt.
• Änderungen seit meiner Teilnahme: Audiobooks der Studienbriefe, KI-Lernpartner, Videoreihen, Podcasts,1 Webbased Training.

Welche Inhalte werden im Fernlehrgang behandelt?

Der Lehrgang beschäftigt sich mit den unterschiedlichen Aspekten der Ernährung. Dazu zählen u.a. die Grundlagen der menschlichen Ernährung, Nährstoffe, Verdauung und Stoffwechsel. Darüber hinaus werden weitere Themen behandelt, die für die Ernährungsberatung relevant sind. Als Beispiel wären hier zu nennen die Studieninhalte Gesprächsführung Beratung und Kommunikation, Anatomie sowie Ernährung und Prophylaxe.

Was hat mir am Fernlehrgang Ernährungsberater/in besonders gut gefallen?

Ein großer Pluspunkt: Ich konnte neben Beruf, Alltag und damals noch zwei Kleinkindern, meine Lernzeiten flexibel anpassen. Fragen wurden zeitnah beantwortet. Die Studienbriefe sind sehr strukturiert und übersichtlich aufgebaut, was das Lernen zusätzlich erleichtert. Zu jedem Lehrgang gibt es ein Lehrgangshandbuch mit Organisation und Tipps zum jeweiligen Lehrgang sowie Zusammenfassung der einzelnen Studienbriefen.

Dass das Praxisseminar online möglich war, verdient wohl den größten Pluspunkt. So musste ich die Kinder nicht alleine lassen und konnte sogar von einem anderen Kontinent aus teilnehmen (auch wenn durch das Wetter die Internetverbindung mehr als schlecht war). Was mir auch positiv in Erinnerung geblieben ist, ist dass die Empfehlungen der DGE durchaus kritisch hinterfragt wurde und ein ganzheitlicher Ansatz verfolgt wurde.

Und: Auch nach Ablauf der Ausbildungszeit bleiben die Studienbriefe im Webcampus einsehbar.

Was hat mir am Fernlehrgang Ernährungsberater/in nicht gefallen?

Auch wenn die positiven Punkte überragen, gibt es auch Punkte die mir nicht so gut gefallen haben. Wichtig: Meine Erfahrungen beziehen sich auf die Jahre 2022/23, ich kann also nicht sagen, ob sich meine Kritikpunkte seitdem verändert haben.

Es handelt sich dabei um einen oft genannten Kritikpunkt, die fehlenden Quellenangaben. In den einzelnen Studienbriefen kommt oft der Satz „Studien zeigen, dass…“ vor. Leider ohne Angabe der Quellen zur jeweiligen Studie. Mit einiger, wenn auch langwieriger, Recherche ließ sich die Studie dann finden.

Ein weiterer Punkt, den ich ansprechen möchte sind die, teils veralteten, DGE-Richtlinien. Auch wenn diese Praxisseminar kritisch hinterfragt wurden, so waren diese Teil der Studienbriefe und teilweise auch der Abschlussprüfung.

Zu guter Letzt bleibt noch der Preis. Dieser ist im Vergleich zu anderen Anbietern eines Fernlehrgangs Ernährungsberatung deutlich teurer. Allerdings, und das war auch mein entscheidender Punkt für das BTB, bietet das BTB nur Fernlehrgänge zu therapeutischen Berufen an. Andere haben da ein Spektrum von verschiedenen Themenwelten, z.B. Schulabschluss, Wirtschaft, Sprachen, Hobby etc.

Was habe ich für mich mitgenommen?

Was ich aus dem Kurs mitgenommen habe, ist vor allem, dass nicht jede Ernährungsform für jeden Menschen geeignet ist.

Auch wenn ich mich anschließend nicht selbstständig gemacht und keine Ernährungsberatung angeboten habe, profitiere ich noch heute von dem erworbenen Wissen. Die Studienbriefe sind für mich keineswegs Unterlagen, die nach der Prüfung im Regal verschwunden sind, sondern immer wieder eine hilfreiche Informationsquelle.

Für wen lohnt sich der Fernlehrgang Ernährungsberater/in BTB, und für wen nicht

Der Lehrgang lohnt sich für:

• Menschen, die sich eingehend mit dem Thema Ernährung beschäftigen möchten
• alle, die eine flexible Weiterbildung neben Beruf und Alltag suchen
• Menschen, die sich grundlegendes und weiterführendes Wissen im Bereich Ernährung aneignen möchten
• Angestellte im medizinischen Bereich und Therapeuten. Eine Auflistung der Zielgruppe des BTB findest du hier.

Für wen der Kurs möglicherweise ungeeignet ist:

• Menschen, die einen stark praxisorientierten Präsenzunterricht bevorzugen
• alle die eine intensive persönliche Betreuung wünschen
• Menschen, die eine staatlich anerkannte Berufsausbildung oder eine bestimmte berufliche Zulassung erwarten. Mit dem Zertifikat des BTB darf nur präventiv beraten werden.

Welche Ausbildung die Richtige ist, hängt letztlich von den eigenen Zielen und Erwartungen ab. Wenn du nicht nur präventiv sondern auch therapeutisch beraten möchtest, solltest du z.B. eine Ausbildung zum/zur Diätassistenten/Diätassistentin in Erwägung ziehen.

Fazit: Wie bewerte ich den Fernlehrgang Ernährungsberater/in BTB?

Wenn ich Sterne vergeben müsste, würde ich, trotz meiner Kritikpunkte, 5 von 5 ⭐ vergeben. Besonders die Flexibilität, die gut strukturierten Studienbriefe und die Möglichkeit, das Praxisseminar online zu absolvieren, haben mich überzeugt.

Würde ich den Lehrgang weiterempfehlen? Ja, auf jeden Fall. Auch wenn du dich damit nicht selbständig machen willst, lernst du grundlegende Dinge rund um das Thema Ernährung.

Würde ich den Lehrgang nochmals machen? Wahrscheinlich ja.